Papas Nativas del Perú : Catalogo de variedades y usos Gastronomicos /
By: Gomez, Rene.
Contributor(s): Roca, William
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Material type: 
TextPublisher: Lima : Ministerio de Agricultura, 2008Description: 115 paginas ; Ilustraciones, graficos, fotos, 24 cm.ISBN: 967-603-45230-0-5.Subject(s): Papa | Nativa | Tuberculos | AlimentoDDC classification: 635.21 /
Contents:
Contenido: Maravilla de los andes -- papas nativas del perú -- gastronomia
| Item type | Current location | Call number | Vol info | Status | Date due | Barcode |
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Libros-BMC
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Sala Ciencias Book Cart | 635.21 / G62 (Browse shelf) | 034862 | Available | SC0000000658 |
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Contenido: Maravilla de los andes -- papas nativas del perú -- gastronomia
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