TY  - BOOK
AU  - Diggins, Ronald V
AU  - Alfonso Vasseur Walls
TI  - Vacas, leche y sus derivados
U1  - 636.21 / 
PY  - 1960///
CY  - México
PB  - Cía. Ed. Continental
KW  - Ganado vacuno
KW  - Razas
KW  - Industria lechera
KW  - Ganado lechero
KW  - Industrialización
N1  - Contenido :Los productos de la leche en la nutrición humana --Las oportunidades en la industria lechera --Forma de seleccionar una raza --Selección del hato fundador --Requisitos de la nutrición para la producción de leche
ER  -