TY  - BOOK
AU  - Mitrani, Henry
AU  - Barrón, Josefina
TI  - Su majestad, El Pollo: Recetas caseras del ave más popular del país 
SN  - 978-612-4266-67-6
U1  - 641.665 / M66 
PY  - 2021///
CY  - Lima
PB  - Penguin Random House Grupo Editoria, S.A.
KW  - Recetario
KW  - Comidas de pollo
KW  - Comida tradicional
KW  - Recetas únicas
KW  - Platos Típicos
N1  - Introducción -- El pollo nuestro de cada día -- Estofado de pollo -- Causa rellena de pollo -- Ají de pollo -- Arroz verde con pollo -- Seco de pollo con frejoles -- Salpicón de pollo -- Sopita de pollo -- Pollo al horno con puré -- Olluquitos con pollo -- Guisito de pollo -- Saltado de pollo -- Trigo con pollo -- Croquetas de pollo al horno -- Tomates rellenos con pollo -- Palta a la reina -- Hamburguesas de pollo -- Milanesa Napolitana -- Pollo horneado al sillao con camotes -- Pollo a la Coca-Cola con papas doradas -- Ceviche de pollo caliente
ER  -