Comer seguro :  Comiendo de todo / 

 - Colombia :  OCU Ediciones, S.A.  2018 
 - 157 páginas. :  24 cm. 
<br/><br/>Hábitos alimentarios -- Riesgos asociados a la producción de alimentos -- La contaminación ambiental -- La elaboración de alimentos -- Cómo prevenir las intoxicaciones alimentarias -- Quién controla la alimentación -- Nuevas formas de producir alimentos. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-958-762-799-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentación<br/>Microorganismos<br/>Irradiación<br/>Acrilamidas<br/>Seguridad alimentaria<br/>Pesticidas<br/>Micotoxinas<br/>Radioactividad<br/>Alérgenos<br/>Trazabilidad<br/>Producción ecológica<br/>Dieta desequilibrada<br/>Globalización
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.4 / O21