TY - BOOK AU - Blanco de Alvarado Ortíz, Teresa ED - Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas TI - Alimentación y nutrición: fundamentos y nuevos criterios SN - 9786124041532 U1 - 612.3/B61 PY - 2012/// CY - Lima PB - Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas KW - Nutrición KW - Digestión KW - Alimentación KW - Dietética KW - Investigación ER -