Del Carpio Jiménez, Carla
Aceites de granos andinos y su potencial uso cosmético / - Cusco : Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco 2022 - 158 páginas. : 24 cm.
Historia, descripción e importancia de los granos andinos -- Información bibliométrica de publicaciones sobre los granos andinos -- Importancia de los granos andinos -- Propiedades nutricionales de los granos andinos -- Aceites vegetales fijos -- Resultados y experiencias de la investigación en aceites de granos andinos.
978-612-4236-34-1
Granos andinos
Propiedades nutricionales
Aceites vegetales
Cereales
Perú
Química farmacéutica
633.1 / D48 / D48
Aceites de granos andinos y su potencial uso cosmético / - Cusco : Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco 2022 - 158 páginas. : 24 cm.
Historia, descripción e importancia de los granos andinos -- Información bibliométrica de publicaciones sobre los granos andinos -- Importancia de los granos andinos -- Propiedades nutricionales de los granos andinos -- Aceites vegetales fijos -- Resultados y experiencias de la investigación en aceites de granos andinos.
978-612-4236-34-1
Granos andinos
Propiedades nutricionales
Aceites vegetales
Cereales
Perú
Química farmacéutica
633.1 / D48 / D48