Del Carpio Jiménez, Carla <br/><br/>
Aceites de granos andinos y su potencial uso cosmético /  

 - Cusco :  Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco  2022 
 - 158 páginas. :  24 cm. 
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<br/><br/>Historia, descripción e importancia de los granos andinos -- Información bibliométrica de publicaciones sobre los granos andinos --  Importancia de los granos andinos -- Propiedades nutricionales de los granos andinos -- Aceites vegetales fijos --  Resultados y experiencias de la investigación en aceites de granos andinos. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-612-4236-34-1 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/> Granos andinos<br/>Propiedades nutricionales<br/>Aceites vegetales <br/>Cereales <br/>Perú<br/>Química farmacéutica
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>633.1 / D48  / D48