TY  - BOOK
AU  - Del Carpio Jiménez, Carla
AU  - Cardeña Unda, Karina
AU  - Rodríguez Torres, Lelia María 
AU  - Tapia Delgado, Profeta
AU  - Molleda Gutiérrez, Ruth Sara
TI  - Aceites de granos andinos y su potencial uso cosmético / 
SN  - 978-612-4236-34-1
U1  - 633.1 / D48 
PY  - 2022///
CY  - Cusco
PB  - Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco
KW  -  Granos andinos
KW  - Propiedades nutricionales
KW  - Aceites vegetales
KW  - Cereales
KW  - Perú
KW  - Química farmacéutica
N1  - Historia, descripción e importancia de los granos andinos -- Información bibliométrica de publicaciones sobre los granos andinos --  Importancia de los granos andinos -- Propiedades nutricionales de los granos andinos -- Aceites vegetales fijos --  Resultados y experiencias de la investigación en aceites de granos andinos
ER  -