Aceites de granos andinos y su potencial uso cosmético /
By: Del Carpio Jiménez, Carla.
Contributor(s): Cardeña Unda, Karina
| Rodríguez Torres, Lelia María | Tapia Delgado, Profeta | Molleda Gutiérrez, Ruth Sara.
Material type: 
TextPublisher: Cusco : Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco 2022Description: 158 páginas. : 24 cm.ISBN: 978-612-4236-34-1.Subject(s): Granos andinos | Propiedades nutricionales | Aceites vegetales | Cereales | Perú | Química farmacéuticaDDC classification: 633.1 / D48
Contents:
Historia, descripción e importancia de los granos andinos -- Información bibliométrica de publicaciones sobre los granos andinos -- Importancia de los granos andinos -- Propiedades nutricionales de los granos andinos -- Aceites vegetales fijos -- Resultados y experiencias de la investigación en aceites de granos andinos.
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
Libros-BMC
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Sala Ciencias Book Cart | 633.1 / D48 (Browse shelf) | Available | SC0000002414 |
Bibliografía : páginas 148- 158
Historia, descripción e importancia de los granos andinos -- Información bibliométrica de publicaciones sobre los granos andinos -- Importancia de los granos andinos -- Propiedades nutricionales de los granos andinos -- Aceites vegetales fijos -- Resultados y experiencias de la investigación en aceites de granos andinos.
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